主料:
鸡蛋挂面，100g
辅料:
羊肉汤，500g羊排，
2块，
菠菜，
少许调料
盐适量，
胡椒粉，
少许，
味精，
少许羊油辣椒适量家常羊肉面的做法步骤
1.煮锅上火，加入羊肉汤、羊排。如果汤太肥，可掺入适量开水。
2.下入鸡蛋挂面。
3.放适量羊油辣椒。
4.放适量盐、胡椒粉和味精。出锅前放入菠菜。
5.成品。
小窍门&温馨提示
1.自己煮的羊肉汤都很肥，可掺入适量开水。
2.羊油辣椒要提前放入锅中加热融化。
3.适量胡椒粉可去腥增香。
TAGS：
面条 其他菜系 羊排
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